將才學堂挺醫護青少年用技藝做公益

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【記者吉雄世/綜合報導】頂新和德文教基金會與屏東躍愛協會合作青少年烘焙技職服務已有四年之久，服務屏東在地青少年100餘人，協助取得證照40餘張，成效匪然，為屏東青少年就業，支持弱勢家庭層面提供莫大的助益。
特別在這情嚴峻的夏季，醫護人員們為了守護國人的健康，不惜犧牲陪伴家人的時光，亦背負著染疫的風險，頂著豔陽在篩檢站為百姓們進行核酸檢測，在狹小的醫檢室內小心翼翼地與檢體和時間拚搏、賽跑，醫護人員們甚至因穿上隔離衣，長期悶熱，著實相當辛苦。
有鑑於此，屏東躍愛協會運用青少年的專長，發起了「疫起挺醫護，愛心甜點送暖活動」。由將才學堂青少年烘焙探索班所製作了100份的手作大理石蛋糕及蒸烤香草牛奶布丁送給醫護人員，替他們加油。
其中有一位洪同學不禁分享到：家人也是在前線的護理師，看著姑姑每天早出晚歸，為了保護家人甚至減少回家的次數，晚飯也都是在房間內草草解決，若是能夠將這次的甜點送往醫護的手中，一定也能在奮鬥時補充體力，也溫暖疲憊的心靈。
這群孩子目前皆就讀國高中，藉由烘焙探索後，有些要讀高中，也有些升大學，都是食品或餐飲相關科系，在學有一技之長後，便希望藉由這一點心意，表達對第一線醫護的敬意及感謝，最後青少年們在這疫情嚴重的時候，有幸也能對屏東家鄉有付出貢獻。