高雄福華大飯店前進杉林區 偏鄉送愛書香營養午餐
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【記者吉雄世/高雄報導】座落於高雄市金融財經商圈，五星級的高雄福華大飯店，近年來持續進行改裝，呈現優雅時尚、低調奢華的全新風貌，相當受到國內外旅客與知名藝文、運動人士的喜愛，紛紛指定住宿下榻。今年屆滿25週年慶的高雄福華大飯店也秉持企業回饋社會之精神，攜手福華文教基金會、高雄市立圖書館，並由高雄市政府原住民事務委員會為指導單位一同前往杉林區”巴楠花部落國民中小學”舉行偏鄉送愛書香營養午餐活動。
巴楠花部落小學原址於那瑪夏區，因八八風災遷校下山，並轉型成為實驗小學，民國108年改制為國民中小學，是全國第一所原住民族實驗教育中小學，更在今年榮獲年度教學卓越獎銀質獎。”偏鄉送愛書香營養午餐活動”當日由高雄福華大飯店廚師團隊烹調豐盛的營養午餐，色香味俱全的餐點讓師生都大飽口福。飯店並規劃豐富的園遊會活動與孩童一起同樂，有趣的餅乾及棉花糖DIY手作活動，在熊造型的餅乾畫上糖霜及 自己喜愛的軟糖裝飾，讓孩子們天馬行空創作專屬自己的餅乾。還有能體驗使用當地常見食材”愛玉”做出創意的鹹食料理，將山上常見的愛玉切成條狀取代麵條加上胡麻醬調味及黃瓜絲、雞絲等，變身一道清涼好吃的美食，讓孩子們直呼回家也想自己試著做給家人吃。除此之外，現場還有高雄市立圖書館的行動書車，乘載著 2,000冊兒童繪本書、文本與一般書籍，提供學童們借閱書籍服務，並將由杉林區圖書館於2８天後協助至校進行還書服務，藉此將市區資源推展至偏鄉。
高雄市政府原民會阿布斯主委表示，很榮幸促成巴楠花部落中小學與高雄福華大飯店的公益合作，透過飯店五星級師傅的創意料理，結合地方農特產，讓族人小朋友有機會品嚐到不一樣的愛玉料理，也要特別感謝高雄市立圖書館的協助，讓小朋友可以透過行動書車，不必到市區就可以就近選擇自己喜歡的讀物。未來將持續推動與民間企業的合作，讓更多市民朋友可以透過各種公益及市政計畫的執行，共同協助更多需要幫助的族人朋友。
高雄福華大飯店為高雄當地發展茁壯的經典飯店品牌企業，長年來亦受到各方資源之協助及支持，秉持著「取之於社會、用之於社會」回饋之心，此次選擇於高雄地區進行偏鄉送愛活動，並將此活動做為飯店每年週年慶例行之公益活動，每年至不同偏鄉單位，更加廣泛傳遞資源，活動也受到財團法人福華文教基金會的大力支持，在在顯示福華飯店集團對於強化社會責任及回饋公益事業不遺餘力的精神。
