迎接新的一年 HAYASE日本料理以門松佈置及年越懷石料理迎賓 JR東日本大飯店台北以清酒及傳統和服迎接日本新年
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【記者吉雄世/綜合報導】隨著2024年即將劃下句點，JR東日本大飯店台北精心籌備2025元旦迎新活動，以濃厚日式風情佈置與精緻佳餚，傳遞滿懷感恩與希望的迎新祝福，邀賓客一同揭開嶄新篇章。
***HAYASE日本料理：以門松佈置與懷石料理迎神祈福***
位於JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理，自12月27日至1月10日，將以象徵迎接年神的「門松」裝點入口，門松以代表長壽與生命力的常綠松樹為主體，傳遞祈求新年平安順遂的美好祝願。
料理長郡司行雄也在12月27日至12月31日期間推出「年越懷石」套餐，每位5,000元+10%，以華麗的節慶料理迎接新年：魚翅茶碗蒸、石板蟹真薯、象徵七福神的七種生魚片盛合、和牛炙燒壽司、甘鯛海膽燒，主菜可選和牛壽喜燒或和牛涮涮鍋，最後以象徵長壽的年越蕎麥麵畫下完美句點。加價1,000元，可享果汁、啤酒與指定清酒無限暢飲，讓賓客深刻體驗日式年末的濃厚文化意境。
***THE BAR酒吧：「巴黎之花狂歡月」香檳饗宴***
位於飯店3樓的THE BAR酒吧，即日起至12月30日推出「巴黎之花狂歡月」每位1,680元+10%，賓客可享3小時香檳暢飲，搭配3款精選餐酒小食，如英式炸魚薯條、酥炸花枝、白蘭地蒜香鮮蝦等，帶來極致味覺享受。12月31日還有跨年倒數派對，每位1,880元+10%，包括巴黎之花香檳、紅白酒、惠比壽生啤酒及軟性飲品3小時無限暢飲，搭配主廚精心打造的歡樂拼盤，讓賓客沉浸在奢華與歡樂的氛圍中，共迎2025年的到來。
***2025元旦迎新活動：體驗濃厚日式年味***
新年當天，JR東日本大飯店台北將舉辦特別迎新活動：於B1 Brilliant鉑麗安全日餐廳早餐時段及2樓行政酒廊10:00至13:00，免費供應房客日本迎賓清酒，祝賀新年快樂。
此外，酒店員工將身著傳統和服，在飯店一樓大廳迎接賓客，送上真摯的新年祝福，以濃濃的日式文化魅力為新年的美好開端增添儀式感。
【未成年請勿飲酒】、【酒後不開車.安全有保障】
圖說1:HAYASE日本料理，自12月27日至1月10日，將以象徵迎接年神的「門松」裝點入口，傳遞祈求新年平安順遂的美好祝願。圖/JR東日本大飯店台北提供。
圖說2: JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理12月27日至12月31日期間推出「年越懷石」套餐，每位5,000元+10%，以華麗的節慶料理迎接新年。圖/JR東日本大飯店台北提供。
圖說3: JR東日本大飯店台北3酒吧12月31日跨年倒數派對，每位1,880元+10%，享巴黎之花香檳、紅白酒、惠比壽生啤酒及軟性飲品3小時無限暢飲，搭配主廚歡樂拼盤。圖/JR東日本大飯店台北提供。【未成年請勿飲酒】、【酒後不開車.安全有保障】
圖說4: JR東日本大飯店台北1月1日元旦新年，安排酒店員工身著傳統和服，在飯店一樓大廳迎接賓客，以濃濃的日式文化魅力為新年的美好開端增添儀式感。圖/JR東日本大飯店台北提供。
