夏天就是愛呷冰 大港閱冰透心涼 舌尖上的零度C 嚐遍高雄好滋味
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【記者吉雄世/高雄報導】炎炎夏日就是要來一碗透心涼冰品，不論是冰淇淋、冰棒、剉冰、冰沙、甜筒、雪花冰，都是夏季必備的消暑聖品。配合「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」陸續在豔陽高照的港都高雄啟航，市府也推出「大港閱冰」的多元體驗，觀光局結合大港閱冰系列活動，力推「大港閱冰」冰品市集嘉年華，預計8月上旬於哈瑪星貿易商大樓前舉行市集活動，要把全高雄最強冰店都聚集於此，愛吃紅豆牛奶冰的陳其邁市長，也邀請全台愛呷冰的民眾來高雄，作伙挑戰舌尖上的零度C。
市長陳其邁表示，高雄第一個現代化魚市場與製冰業發展息息相關，百年前打狗築港，讓鄰近漁港與鼓山魚市場誕生製冰廠，而後冰店如雨後春筍般接連開設，1920、30年代製冰技術純熟，吃冰的款式越來越多樣，吃冰的習慣也早已深入高雄人的生活日常，酷熱夏日推出「大港閱冰」系列活動，邀請大家一起來吃冰；觀光局長周玲妏進一步說明，目前已公告「高雄日嚐366」特色美食徵集活動，預計選出13種類的特色美食，呈現高雄包羅萬象的美食藍圖。首波推薦就是「大港飲料冰品」，目前已有超過500位民間饕客達人推薦，紅豆牛奶雪花冰、店家招牌冰、奶茶霜淇淋、焦糖布丁粉圓冰、水果冰等冰品都榜上有名，紅逗冰室、鹿仔草冰店、大碗公冰等知名店家也受民眾愛戴，首波推薦將於7月14日截止，就剩最後兩天，還沒推薦優質冰品的冰友們趕快加緊腳步上網票選。
另這些推薦名單後續也藉由市民推薦、外送熱門餐點及網路好評店家等大數據資料收集分析，再透過專業評審及網路人氣網美推薦，最後精選出足以代表高雄的前50項冰品，而這些特色冰品將受邀參加8月上旬舉行的「大港閱冰」冰品市集嘉年華。活動當天除邀集精選特色冰品店家至活動現場設攤，也會規劃趣味活動，民眾毋需跑得汗流浹背即可一次滿足、遍嚐高雄具代表性的夏日消暑冰品。
紅逗冰室表示，被許多網友於「高雄日嚐366」活動推薦感到高興，店家隱藏巷弄並走復古懷舊風，自家冰品的招牌是紅豆雪花冰，綿密香濃的奶味加上滿滿的蜜紅豆不僅用料實在，吃起來口感飽滿帶有甜甜豆香，後續也會參加大港閱冰的相關活動。另外高雄在地的老牌冰品大碗公冰，也在「高雄日嚐366」活動榜上有名，店家表示近期隨著旗津人潮漸漸回籠，不少外地人專程來這裏吃大碗公冰，店內不論是水果冰、芒果冰也都各有擁護者，歡迎全家大小一起到大港閱冰市集嘉年華活動一起共襄盛舉。
觀光局表示，目前市府文化局已在哈瑪星貿易商大樓推出《向太陽宣戰 冰品設計暨冰品展》，除了展示各國特色冰品，也透過照片介紹高雄在地冰店，喚起台灣人的吃冰記憶。同時「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」、旗津黑沙玩藝節、啤酒嘉年華等精彩活動已陸續開跑，來高雄旅遊有的吃又有的玩，絕對滿足大家視覺饗宴及味覺新滋味。更多冰品設計暨冰品特展資訊可至高雄市立歷史博物館官網（ http://khm.org.tw/ ）或臉書搜尋高雄市立歷史博物館，創意設計冰品相關資訊可查閱「新濱・駅前」粉絲專頁，有關「高雄日嚐366」系列活動( https://www.khh366.info/ )及冰品市集最新相關資訊，請上高雄旅遊網網站( https://khh.travel )或臉書粉絲專頁( https://www.facebook.com/khh.travel/ )查詢。
圖說:1.陳其邁市長邀請大家來大港閱冰。2-3.大碗公冰的紅豆芋頭水果牛奶冰吸引不少人品嚐。4.人氣店家葉月堂熱門冰品-熔岩草莓冰。5.春田冰亭日式風格冰品好看又好吃。6.美滿冰果室四菓冰品有著酸甜好滋味。7.紅逗冰室的高人氣冰品紅豆牛奶雪花冰吃起來甜而不膩。8.知名美食家高琹雯也愛的高雄甜蜜滋味。
