知本金聯 X 小三元『金係好味！』台東風味港點企劃
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【記者吉雄世/綜合報導】國內疫情逐漸趨緩，防疫規範漸漸鬆綁，且搭配觀光局國旅補助也讓國旅熱度明顯增溫，訂房明顯增加，因應這波國旅住房餐飲熱潮，知本金聯與知名港點品牌＜小三元＞隆重推出台東風味點心聯名企劃【金係好味】活動創新獨家開發3款採用台東當地特色農漁產品為主要食材的港點。
『黃金萬兩金針花餃』每年都吸引全台遊客來到台東賞金針花季的金針花，已是台東的代表性農產品。富含豐富蛋白質的金針花，營養、好看，又好吃。小三元將其做成餃子內餡，並加入少許菇類提鮮，入口爽脆鮮美，是一款評價超高的台味港點。
『黑珍珠馬告燒賣』有山林裡的黑珍珠之稱的馬告，是台灣原住民料理常用的香料。馬告多層次又獨特的香氣，細聞還帶有淡淡柑橘香。小三元將馬告敲碎加入台灣豬後腿肉塊的內餡包入燒賣中。入口豬後腿肉彈牙，咬到馬告時舌尖的辛辣口感加上柑橘香氣，除了提升食慾還有解膩的效果，讓人欲罷不能。
『浪漫曼波腐皮卷』每年春節至五月份是台東捕捉曼波魚的季節。膠原蛋白含量豐富，口感 Q 彈的曼波魚，小三元將魚肉切條捲入腐皮內，加上韭黃、洋地瓜、香菜增添口感。咬下去外皮酥，內餡魚肉脆彈，小三元台味港點帶給大家前所未有的曼波魚料理。
八月起至 12/30 凡訂購指定住房專案，即可悠閒地在房間享受聯名港點，入夜後可至 Century Lounge 酒吧一邊聽 live band 演出，一邊享受在地特調美酒搭配台東味港式點心，以跨品牌沉浸式體驗為靈感，將渡假串聯餐飲體驗，以最誠心的料理及服務引領顧客以五感深度感受台東風情
此波聯名也特別推出中秋節贈禮，讓無法前往台東的貴賓在家也家能享用．將您滿滿心意送到珍惜的人手中！(中秋贈禮於 8/12 日起開始預購)。
小三元傳承米其林一星老店大三元酒樓的精緻港式點心做工，於 2019 年由大三元第三代吳珮菁創立。作為台灣在地港式點心品牌代表，小三元擅長運用台灣在地食材開發創意台味港點。獲得不少國際奢侈品品牌指名合作提供精緻特色港點給品牌貴賓。
知本金聯世紀酒店座落於知本溫泉街旁，全館共 266 間客房，室內設計以簡明，自然共存為基調，選用了漂流木與石塊的組合，凸顯台灣東部的文化風情。完善的各類休閒設施，以翠綠的視野輔以東台灣的自在，盡力營造自然環繞的翠綠體驗，提供一個放鬆身心的住宿體驗。
結合山與海的台東在地新鮮食材融入港式點心新鮮手作，邀請旅人們一起感受寶島原味、人情味。
